ハーブ辞典
植物分類から歴史的背景、食経験や機能性、安全性といったハーブの働きや作用、学術データを中心に整理している総合情報です。
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アーティチョーク〜肝臓の味方はちと苦いぞ！美白効果も！
アーティチョークの葉は肝臓の病気やお酒の飲み過ぎなどにハーブティや薬草酒（シナール）として用いられてきました。最近で…
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消化機能を促進し血液循環を高めてくれるスパイス〜シナモン
シナモン Cinamonシナモンは消化機能を促進し、血液循環を高めて食欲不振や消化不良、吐き気、鼓腸などや風邪による咳や発熱…
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おじさん、おばさんの味方〜クランベリー
クランベリーは古くはネイティブアメリカンが「食料・薬・染料」に利用し、生活にかけがえのないフルーツとして大切にしてき…
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血流促進のブレインハーブ、イチョウ
イチョウは脳の血管を保護し血液循環を促進するため、アルツハイマー型や脳血管型の認知症に用いられ、さらに耳鳴り・めまい…
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「安産のお茶」とも呼ばれる女性の味方〜ラズベリーリーフ
その実は「神の白いフルーツ」と呼ばれ、ハーブティーは「安産のお茶」とも呼ばれる女性の味方。ラズベリーリーフ raspberry…
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日本が誇るメディカルハーブ、和の叡智〜マルベリー（桑の葉）
マルベリーは日本茶に近い味わいなので、飲みやすいハーブティーです。糖分の摂りすぎが気になっている方は、食事や間食の30…
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ヒースランドの秘薬は命を支える美白ハーブ〜エリカ
女性なら誰しも目を輝かせてしまう魔法の言葉「美白」のハーブの代表選手である、スコットランドのヒース（ヘザー）を取り上…
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胃腸対策とアンチエイジングのカミツレパワー〜ジャーマンカモミール
カモミールというとハーブティーの代名詞でもあり、古くからカミツレ薬として日本でも古くから使われてきた自然薬。香粧品と…
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ペパーミントはすっきりしゃっきりだけではないぞ！眠れない人にもおすすめ
ペパーミントは「精神機能の調整」「生体機能の調節」「栄養補給・美容」の全てを兼ね備えたハーブペパーミント Peppermint…
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目を癒すめがねの壊し屋〜アイブライト
アイブライト〜目を癒すめがねの壊し屋。嘘すら見抜けるアイケアハーブアイブライト Eyebrightアイブライトはその名の通り、…
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世界五大人参の一つ、そのパワーは朝鮮人参の6倍！
そのパワーは朝鮮人参の6倍という説も！シベリア人参シベリアジンセン Siberian Ginsengシベリアジンセン（エゾウコギ、シベ…
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人間界と魔界をつなぐ秘密の扉 ニワトコの木〜エルダー
「インフルエンザの特効薬」とか「田舎の薬棚」としても知られるほど、人々の生活と密接な関係があるケルトの神木エルダーフ…
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アレジーだけではないぞ！栄養価の高いデトックスハーブ〜ネトル
古代ギリシャ時代から栄養価の高い野菜として栽培され、ドイツの春季療法ではデトックスハーブとして春の季節のアレルギー対…
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女性の味方、天使のハーブ〜アンジェリカ
アンジェリカは天使のハーブと呼ばれ、風邪や気管支炎、胃腸の不調におすすめですアンジェリカ Angelica学名：Angelica arc…
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神々の飲み物〜イェルバ・マテ
マテは、パラグアイティーと呼ばれるように、南米のパラグアイとブラジル、そしてアルゼンチンの3ヵ国に生育するモチノキ科の…
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ビールだけではない！不眠・更年期のハーブ、さらに認知まで！〜ホップ
ホップといえばビールというのが定番だが、ワインが飲めなかった農民の酒エールがホップによって保存性がよくなり、現在では…
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ネイティブ・アメリカンの秘薬〜体の戦う力を守るエキナセア
キナセアは400年もの間、北米の先住民が最も大切にしたハーブで伝染病や毒蛇に咬まれたときなどに用いられてきました。特に歯…
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カレンデュラ～クレオパトラも愛した美容オイル
カロチノイド色素によるあざやかなオレンジ色の花弁が特徴です。花弁を植物油に漬け込んで成分を溶出させたカレンデュラ油と…
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